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燃氣灶具的點火方式、熱效率及熱負荷知識解讀
2016/3/18
    什么是燃氣灶的熱效率？
    熱效率是衡量燃氣灶是否節(jié)能的重要參數(shù)，實際上有效的能量就是熱效率×熱負荷，在選購燃氣灶時，我們不要一味求熱負荷大的燃氣灶，而忽略了熱效率，所以說，熱效率選擇是非常重要的。
    燃氣灶熱負荷多少值為合適？
    燃氣灶熱負荷也稱作“熱流量”，所指的是灶具在單位時間內所釋放的熱量，是衡量火力大小一個重要參數(shù)。目前市場嵌入式燃氣灶的熱負荷有：3KW-3.8KW、3.8KW-4.0Kw、4.0Kw以上這3種火力的灶具。
    第一、一般來說，大火力是蠻合適國人爆炒烹飪的習慣，燃氣灶熱負荷并不是越大越好，選擇3.8KW-4.0Kw就行了，4.0KW是黃金火力是最合適的。
    第二、3KW-3.8KW的燃氣灶算不算小火了？
    ①、如果燃氣灶的熱效率低，這個范圍的火力算是小的。②、如果熱效率高，這樣的火力和4.0KW不相上下了。
    第三、如果家里人數(shù)較多、喜歡爆炒，可以選擇在4.0KW以上燃氣灶。
    我們在選購燃氣灶時，不僅要看熱負荷，而且還要看熱效率以及灶具設計。
    燃氣灶的點火方式有哪些？
    目前市場的燃氣灶具的點火方式主要有兩種：一是，壓電陶瓷點火；二是，電子脈沖點火。前者不需要電池，后者則需要電池才能夠完成工作。電子脈沖點火應用比較多，而壓電陶瓷點火應用在舊式簡單的燃氣灶比較多。具體兩者點火方式有什么不同？下面，我們先來看看它們工作原理。
     A、壓電陶瓷點火：利用機械結構錘擊壓電陶瓷已產生電火花來點火的。由于每次打火只產生一個電火花，因此，灶具要設計合理和保持環(huán)境干燥才能保證點火成功率。
     B、電子脈沖點火：利用電子線路產生連續(xù)的電火花來點燃燃氣。點火裝置因為是連續(xù)放電，因此點火成功率比較高。但它也需要能源供給，一般是用電池，也有的是用交流電源。在嵌入式灶具中一般都使用這種點火裝置。
     從上面我們可以看出，從點火成功率來看，電子脈沖要比壓電陶瓷要高，但是也有不足就是需要更換電池，壓電陶瓷則不需要。關于脈沖點火，因為它不僅點火率、安全性、穩(wěn)定性高，而且噪聲也小。
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