臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。 

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。

今日臘八節(jié)，一歲之末為“臘”，意為新舊交替，辭舊迎新之時。臘八時節(jié)，多有食臘八粥的習俗，不僅寄托鄉(xiāng)情，更是養(yǎng)生佳品。

過了臘八就是年，新春假期，美食可得安排好！

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